Pehtran EKO* 25 g

 Pehtran je zelo lepo čiščen, brez vejic oz t.i. štibel.

Najstarejše navedbe uporabe pehtrana so iz Kitajske in sicer iz drugega tisočletja pr. n. št. V sred­njem veku so s peh­tra­nom zdra­vi­li ugri­ze kač. Po­pot­ni­ki in ro­mar­ji v An­gli­ji so si v tis­tem ča­su z njim laj­ša­li te­ža­ve z utru­je­ni­mi no­ga­mi.

Je zelo znana in pri­ljub­lje­na za­čim­ba za so­la­te, ze­lišč­ne na­ma­ze, ze­lišč­no ma­slo in raz­lič­ne oma­ke. Upo­rab­lja­mo ga za aro­ma­ti­ziranje kisa, vina in gor­či­ce (senf es­tra­gon). Za­ni­miv okus dobi tudi oljč­no olje z ve­ji­co peh­tra­na.

 *začimba je ekološkega porekla. Poreklo garantira certifikat dobavitelja podan iz strani Organic Soil Association (UKAS).