Posebej uravnoteženi kavni mešanici se doda aromo marshmallow (2 %). Aromo se dodaja sveže praženi kavi, takoj po praženju, ko so kavna zrna najbolj dovzetna za prevzemanje okusa in arome iz okolice. Nato se kavo pusti počivati vsaj 48 ur. Priporočamo dodatek mleka, ki poveže okuse kave in arome.
Kava je primerna za vegane.